HVEDEMEL, vand, durum HVEDE semolina, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starter), salt med jod, HVEDEGLUTEN, FULDKORNSHVEDEMEL, gær, emulgator: E472e, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, RUGMEL (0,0%), økologisk maltmel (BYG) Energi i kJ 959 KJ Energi i kcal 226 kcal Fedt 1,2 g - heraf mættede fedt 0,2 g Kulhydrater 45 g - heraf sukkerarter <0,5 g Protein 8,0 g Salt 1,2 g Kostfibre 2,1 g Vandindhold 44 g