Friskbagt brød og kager i København
Bodenhoffs Bageri er et familiedrevet bageri og konditori med 12 butikker i København, på Frederiksberg og på det øvrige Sjælland. Vi begyndte med én butik på Gammel Køge Landevej i 1963, og familien har været håndværksbagere i syv generationer. I dag er vi over 350 mennesker, der møder ind, mens resten af byen sover.
Vi bager fra bunden. Ikke optøet, ikke halvfabrikata — fra bunden, hver dag, i vores egne bagerier. Du kan bestille online og hente, når det passer dig, eller få leveret på hele Sjælland.
Brød, der har fået tid
Vores brød hæver længe på vores egen surdej og bages i stenovn. Vi bruger mel uden stråforkortere, og det er et bevidst valg: det koster mere, men skorpen bliver sprød, krummen bliver saftig, og brødet er stadig godt dagen efter.
Morgenbrødet står klart tidligt, så rundstykker og boller kan nå frem til morgenbordet — flere af vores butikker åbner klokken fem. Og vores wienerbrød ruller og smører vi selv med rigtigt smør.
Kager fra vores eget konditori
Ved siden af bageriet ligger konditoriet. Her laver vores konditorer både hverdagens kager til kaffen og de store festkager til bryllup, dåb, konfirmation, jubilæum og fødselsdag.
Vi bager lagkager i flere størrelser og smage, klassiske kagemænd og kagekoner, minikager og kagetapas til receptionen — og temakager til børnefødselsdagen. Skal der et foto eller et logo på, laver vi det som spiseligt sukkerprint; se kager med print.
Er der gæster, der skal tages hensyn til, har vi både glutenfri og veganske muligheder.
Frokost og mad til farten
Under Frokost & ToGo finder du frisksmurte sandwich, fyldte croissanter, pølsehorn og pizzasnegle — alt sammen lavet på vores eget brød. Til pausen på kontoret, madpakken eller en hurtig frokost undervejs.
Sæsonen skifter, og det gør vi også
Sortimentet følger året. Om vinteren står den på fastelavnsboller, foråret bringer påskens bagværk, sommeren lettere kager med friske bær, og efteråret de krydrede smage med æble, nød og græskar — inden vinteren tager over igen med jul og nytår.
Bestil online — hent eller få leveret
Du kan bestille alt her på siden eller i Bodenhoff-appen, hvor du samtidig optjener point på det, du køber. Vælg Click & Collect og hent i den butik, der passer dig, eller få bestillingen leveret hjem, til festen eller på kontoret. Vi leverer på hele Sjælland.
Skal der leveres fast til arbejdspladsen, kan I læse om en firmaaftale med automatisk rabat og én samlet månedlig faktura.
Bag med os derhjemme
Vi deler gerne. I vores opskriftsunivers finder du opskrifterne på det, vi også sælger i butikkerne — fra kanelsnegle og drømmekage til othellolagkage og emmerbrød. De er skrevet om til et almindeligt køkken med en almindelig ovn.
Kom forbi
Vil du vide mere om, hvem vi er, og hvordan vi bager, kan du læse om os. Leder du efter job, finder du de ledige stillinger under karriere. Og har du spørgsmål til en bestilling, en kage eller noget helt andet, er du altid velkommen til at kontakte os.