Når sneen begynder at falde, og duften af kanel og smør breder sig i bageriet, ved vi, at vinteren er kommet. Hos Bodenhoff har vi gjort klar til årets hyggeligste tid – med friskbagte julekager, bløde boller, honninghjerter og alt det, der gør december og nytår lidt sødere.
Alt er bagt fra bunden med opskrifter, der går igen i familien – og altid frisk, når du henter eller får det leveret. Vi har gjort det nemt at bestille dine favoritter online, så du kan fokusere på hyggen, mens vi sørger for resten.
Find dine vinterfavoritter og bestil nemt til levering eller afhentning i butikken.
Julen er den tid på året, hvor bageriet dufter allermest magisk. Vi har fyldt hylderne med alt fra de sprøde småkager, du kender fra barndommen, til nye favoritter, der giver december et strejf af noget særligt.
Vores juleboller er bløde, gyldne og med et strejf af kardemomme. De passer lige godt til morgenbordet i december som til eftermiddagens kaffepause. Smager af hjemmebag og julestemning.
Vores julekage er bagt på wienerbrødsdej med blød remonce, rosiner og sukat – en klassiker, der dufter og smager af ægte jul. Den er sprød udenpå, blød indeni og fyldt med den søde, krydrede smag, der hører december til.
Vores honninghjerter bages med kærlighed og pyntes med glasur, som vi selv ville gøre det derhjemme. De er bløde, krydrede og fyldt med duften af jul – lige som de skal være.
Vi bager alle de klassiske småkager, der hører julen til: vaniljekranse, jødekager, brunkager og pebernødder. Sprøde, smørbagte og bagt på gode råvarer. Lige til at dele – hvis du altså nænner det.
Se vores udvalg af julesmåkager
Vores julesnurre er en julet variant af den klassiske snurre – fyldt med kanel, sukker og et strejf af marcipan. De dufter fantastisk og smager endnu bedre, særligt lune på en kold dag.
Julen er ikke rigtig jul uden klejner. Vi laver dem fra bunden og koger dem i vegetabilsk olie, så de bliver sprøde, lette og gyldne – præcis som de skal være. En klassiker fra mormors tid, der stadig får smil frem hos både børn og voksne.
Perfekte til kaffen, som snack i juledagene eller bare fordi man ikke kan lade være.
5 stk. for 45 kr. – bestil dine klejner online eller kig forbi butikken
Vores luciaboller er luftige, let søde og bagt med smør og et strejf af safran, som giver dem den karakteristiske gyldne farve og milde smag. En hyggelig klassiker til luciadag – men mindst lige så gode resten af december. Perfekte som de er, eller med lidt smør til.
Køb luciaboller online eller nyd dem friskbagte i butikken
Intet julebord uden godt rugbrød. Vi bager vores rugbrød med surdej og masser af kerner, så du får et saftigt og smagfuldt brød, der passer perfekt til sild, ost eller julepålæg.
Vil du bage selv, men slippe for at lave dejen? Vi har gjort arbejdet for dig. Vores julekagedej er klar til brug – bare rul, udstik og bag.
Lav småkager med børnene, eller udstik klassiske figurer til julebordet.
* Dej til julekager
* Julekager med marcipan
* Julekager til udstikning
* Dej til julekager figurer
Julen kalder på lidt ekstra forkælelse, og vores Rudolf Mudpie er lige det. En rig og fyldig chokoladekage, bagt med mørk chokolade og ristede peanuts, toppet med marcipan og et strejf af jul.
Den er tung, intens og uimodståelig – præcis som en rigtig juledessert skal være. Nyd den til kaffen, efter julemiddagen eller som gave til en ægte chokoladeelsker.
Ingen december uden en julekagemand. Vi laver dem i to varianter – én med hindbærsnittedej og én med wienerbrødsdej – så du kan vælge mellem sprød og sød eller blød og smørbagt.
De er pyntet festligt, bagt med smil og skabt til at dele. Perfekte til børnefesten, juleklassen eller som en hyggelig overraskelse til kollegerne.
Når året går på hæld, og bordet dækkes til fest, har vi gjort klar med det bedste fra vores nytårssortiment. Fra elegant dessert til klassiske kransekager og friskbagt nytårsbrød – alt er håndlavet, friskbagt og klar til fejring.
En frisk og smuk dessert, perfekt som afslutning på årets sidste middag. Lavet med sæsonens råvarer og vores eget håndværk – elegant, men stadig med Bodenhoff-sjæl.
Årets nytårsdessert er en belgisk chokoladebombe med et blødende hjerte af karamel, chokolade, luftig chokolademousse og ristede peanuts.
Desserten kan forudbestilles fra d. 30/12.
Ingen nytårsaften uden kransekage. Vi bager vores kransekager på egen kransekagemasse med ægte marcipan – sprød skorpe og saftig midte, præcis som traditionen foreskriver.
I vores nytårssortiment finder du blandt andet:
Vi har også friskbagt brød til festbordet – perfekt til nytårsmenuen, tapasbordet eller natmaden.
Vælg mellem vores populære baguettes:
Når frosten bider, og mørket falder på, er en varm drik det bedste selskab. Hos os finder du både klassikere og sæsonfavoritter:
Perfekt til juleshoppingen, en gåtur i kulden eller som hyggelig afslutning på dagen.
Hos Bodenhoff bager vi alt fra bunden – hver dag, hele året. I juletiden betyder det småkager, honninghjerter, luciaboller og klejner, der spreder duft og glæde. Til nytår står vi klar med kransekager, desserter og brød, så du kan gå ind i det nye år på den bedste måde.
Vi elsker traditioner, men vi elsker også at forny dem. Derfor finder du hos os både klassiske opskrifter og små, moderne twist, som gør vinteren lidt sødere.
Se vores julesortiment og nytårssortiment og bestil til afhentning eller levering
