Hos Bodenhoff har vi et udvalg af glutenfri, laktosefri og veganske kager og brød, så flere kan være med til fejringen. Perfekt til dig med særlige behov eller ønsker i forhold til allergener.
Bestillingsfristen varierer fra produkt til produkt og fremgår ved det enkelte produkt.
Afhent i en af vores 12 butikker, eller få det leveret direkte til dig.
Er du i tvivl om indholdet i et produkt? Ring til os på 38 86 22 97 eller skriv til info@bodenhoffs.dk.
Hos Bodenhoff arbejder vi for, at alle kan være med — også dig, der har særlige behov eller ønsker i forhold til allergener. Derfor har vi et udvalg af glutenfri, laktosefri og veganske kager og brød, så både hverdag og fest kan fejres uden at nogen sidder over.
Vi er ikke et glutenfrit bageri. Vores specialprodukter bages i samme bageri som vores øvrige hvedebaserede varer, og derfor kan der forekomme spor af gluten.
Det betyder, at produkterne ikke er egnede, hvis du har cøliaki eller af andre grunde skal undgå gluten fuldstændigt. De er derimod et godt valg, hvis du ønsker at reducere gluten i kosten eller bager til gæster med et mildere behov. Er du i tvivl, så kontakt os — vi svarer gerne på spørgsmål om indhold og allergener.
Vi bager flere kager helt uden gluten i opskriften — til fødselsdage, fejringer eller bare en hyggelig eftermiddag.
Bagt på en glutenfri browniebund og toppet med mousse efter eget valg samt frisk frugt. Et oplagt valg til den runde fødselsdag eller konfirmationen, hvor kagen gerne må sige noget.
En festlig kagemand til cirka 15-20 personer, bagt på glutenfri browniebund. Pynten leveres ved siden af, fordi slikket indeholder mel — så kan I selv bestemme, hvor meget der skal på.
Lagkage med glutenfri bunde og mousse efter eget valg, overtrukket med marcipan og pyntet med flødeskum og friske bær. Den ser ud som enhver anden lagkage — og det er meningen.
Lagkagebund på 35 × 55 cm, bagt med ægte vanilje. Til dig, der gerne selv vil stå for mousse, fyld og pynt.
Vores glutenreducerede brød er bagt på glutenfri hvedestivelse, rismel og egen surdej med solsikkekerner, hørfrø og græskarkerner. Det er ikke glutenfrit, men indeholder markant mindre gluten end et almindeligt hvedebrød — en god mulighed, hvis du vil skære ned uden helt at undvære.
Laktosefri lagkage med veganske bunde, valgfri vegansk mousse, marcipan, vegansk flødeskum og friske bær. Se også vores øvrige veganske kager.
En klassisk og hyggelig laktosefri kagemand af kernespeltboller til 20-25 personer.
Festlig kagemand bagt på laktosefrie hindbærsnitter. Se også vores øvrige kagemænd og kagekoner.
Laktosefri hindbærsnitte med sprød mørdejsbund, hindbærfyld og farverig glasur.
Klassisk fragilité uden gluten og laktose, med mandelmarengsbunde og luftig mokka-smørcreme på vegetabilsk basis.
Du kan bestille alle vores glutenfri, laktosefri og veganske produkter online og hente dem med Click & Collect. Vi har 12 butikker fordelt i hele København, så der er altid en i nærheden af dig. Vi leverer også direkte til døren.
Har du brug for en helt særlig kage — en anden størrelse, et bestemt design eller en kombination af hensyn — så skriv til os. Vi hjælper gerne med at gøre idéen til virkelighed.
Nej, det vil vi ikke anbefale. Produkterne er bagt uden gluten i opskriften, men de fremstilles i et bageri, hvor der også arbejdes med hvedemel, og derfor kan der forekomme spor. Har du cøliaki, bør du vælge et produkt fra et dedikeret glutenfrit bageri.
Glutenfri betyder, at der ikke er tilsat glutenholdige ingredienser i opskriften. Glutenreduceret betyder, at produktet indeholder gluten, men markant mindre end tilsvarende almindelige produkter. Vores glutenreducerede brød er bagt på blandt andet glutenfri hvedestivelse og rismel.
Ja. Veganske produkter indeholder ingen animalske ingredienser og dermed heller ikke mælk. Omvendt er et laktosefrit produkt ikke nødvendigvis vegansk — det kan sagtens indeholde æg.
Bestillingsfristen varierer fra produkt til produkt og står ved den enkelte vare i webshoppen. Specialprodukter kræver som regel lidt længere varsel end vores daglige sortiment, så bestil i god tid.
Kontakt os med dine ønsker, så finder vi ud af, hvad der kan lade sig gøre. Se også vores kager med print.
Skal der fejres noget, finder du hele udvalget under festkager, lagkager og fødselsdagskager. Har du spørgsmål om allergener i et bestemt produkt, er du altid velkommen til at kontakte os.