Lagkage kursus 27/9
Vores chefkonditor Allan Andersen åbner dørene til konditoriet d. 27. september til et inspirerende lagkagekursus.
Her guider Allan dig hele vejen igennem i at samle og dekorere en klassisk marcipanlagkage med Othello-fyld, afsluttet med marcipanbånd og en smuk marcipanrose.
Kurset har fokus på teknikker, så alle kan være med. Bundene er bagt på forhånd, og fyldet er klar, så du kan koncentrere dig om at lære håndværket bag samling, marcipanarbejde og det flotte finish.
Du laver din egen lagkage undervejs, som du selvfølgelig får med hjem.
Allan Andersen er prisvindende konditor og blev i 2026 kåret som Danmarks bedste konditor.
Under kurset serverer vi lidt at drikke.
Praktisk info
Hvor? Bodenhoff Valby, Skolegade 19A
Hvornår? Søndag d. 27. september kl. 15.00-17.00
Pris: 250 kr. pr. deltager
Kurset er åbent for alle, men børn skal ledsages af maks. 1 voksen. Sammen laver I én lagkage, medmindre der købes flere billetter. Bemærk, at der skal købes billet pr. voksen/deltager. Hver billet gælder for én person og én lagkage.
Pladserne er begrænsede, så vi anbefaler, at du sikrer din plads i god tid.